Решила приготовить домляму. Весна и хочется зелени. Начала искать рецепт в Интернете, а нашла не просто рецепт, а первое на русском языке уникальное видео-приложение для iPhone, iPad и устройств на основе Android. Приятно, что приложение «Талерка» бесплатное. А собраны здесь советы по приготовлению самых традиционных, а значит популярных, блюд из разных стран мира.
Автор проекта Андрей Азаров. Он изучает кулинарные книги, видеоролики в сети, нюансы кухни разных народов. Подход почти научный. Услышав о каком-нибудь блюде, Андрей узнает его оригинальное название, собирает данные о стране, старается пообщаться с людьми, которые традиционно его готовят, а потом готовит сам.
Кстати, талерка это по-белорусски «тарелка», возможно корни слова в латинском «taliare» (резать).
Весь процесс приготовления снять в HD качестве. Все очень красочно, но больше подкупает даже не это. Понимаешь, что автор действительно увлечен процессом и получает удовольствие от того, что делает. Возникает чувство доверия и какая-то уверенность, что у тебя тоже получится это приготовить.
Теперь о самом приложении для мобильных устройств. Ссылка на App Store.
Все рецепты можно также посмотреть на этом сайте Талерка.ru.
В общем, всем очень рекомендую.
Комментарии (2)