Дом 
Я осталась без своей помощницы по хозяйству, которая была со мной последние 10 лет. Это сродни катастрофе. Самое сложное в жизни работающей женщины и матери двоих детей, оказалось, это готовить каждый день. Первую неделю я стойко выдержала вахту у плиты, ко второй неделе я поняла, что силы мои на исходе. Я захотела две вещи – мультиварку и беспроводной пылесос. Поскольку второе стоит сумасшедших денег, я пока смогла себе позволить первое.
Заказала мультиварку по Интернету на сайте уважаемого магазина, торгующего бытовой техникой, во-первых, дешевле, во-вторых, бесплатная доставка. Сын мой принял красивую коробку и саркастично подметил: «О, кажется, это хороший подарок для моей тетушки, у которой скоро День рождения». Это он припомнил мой опыт приобретения хлебопечки, в которой я испекла пару булок хлеба и подарила сестре.
Мультиварка со мной почти месяц и я готова петь ей дифирамбы на всех углах. Она бедненькая пашет днем и ночью. Ночью перед сном я заполняю ее продуктами для каши, несколько нажатий кнопочек и утром мы просыпаемся от вкусного запаха каши, которая уже готова. Перед уходом на работу, загружаю в нее овощи с замороженным мясом, пару волшебных нажатий кнопок и вечером ужин готов. Понимаю, звучит неправдоподобно, но в данном случае, это не реклама, а личный опыт. Вы сами программируете время, за которое нужно приготовить пищу. Можно выбрать 40 минут, 2 или даже 15 часов. Мультиварка — электрическая, моя потребляет 680 Вт, это меньше, чем, к примеру, конфорка моей же электроплиты (750 Вт). Никакого привкуса металического или пластмассового в еде нет.
Конечно, к мультиварке нужно приспособиться. Если раньше я в морозилку закидывала мясо, птицу, рыбу просто кусками, то сейчас я нарезаю по-строгановски. Овощи тоже заранее нарезаю, какие-то замораживаю. Надо понимать, те 8-9 часов, которые мы находимся на работе, продукты должны размораживаться. В незамороженном виде они могут просто испортиться. Специи для блюд лучше покупать на базаре засушенные, а не в вакуумной упаковке.
В Интернете много рецептов для мультиварки (посмотрите сайт Мультиварка.ru). Рекомендую придерживаться пропорций, все измерять мерным стаканчиком, который прилагается к мультиварке. Иначе все может просто не получиться. Так же все необходимо перемешивать специально пластмассовой лопаточкой, чтоб не повредить поверхность кастрюльки.
Так что теперь мне не страшен уход моей помощницы! Потому как на кухне меня выручает моя новая подруга.
По воскресеньям я катаюсь с детьми в парке на роликах. Мясо по-французски я могу приготовить с кониной. Когда я ставлю перед собой новую цель, даже друзья думают, что это невозможно. Но я всегда их удивляю.
Комментарии (20)
[...] характеристики, отзывы, сравнение цен на мультиварки, пароварки, хлебопечки и другие кухонные гаджеты [...]